Rozsos cipó
Dia-Wellness Konyhájából
- Közepes
- Dia-Wellness Konyha40-60 perc
- 2020-11-032040 kcal/fő
1 főre | Érték |
---|---|
kcal: | 2040 |
kJ: | 8554.75 |
Szénhidrát: | 142.45 |
Amelyből cukrok: | 6.75 |
Zsír: | 40.6 |
Amelyből telített zsírsavak: | 4.98 |
Rost: | 188.68 |
Fehérje: | 143.8 |
Só: | 11.83 |
Az adott sor azért van pirossal kiemelve mert a recept alapanyagai között van olyan alapanyag amelynek az összetevőjének az értékét nem adta meg a gyártó. Melyek értéket nem tudjuk.
Eredetileg a recept 2 főre / darabra szólt.
Módosítsuk
Főre/adagra
Alapanyagok
- 23gSó, jódozott (általános)
- 820mlVíz, ivóvíz
- 45gélesztő Budafoki gluténmentes sütőélesztő
- 500gliszt DIA-WELLNESS ROZSOS SÜTŐLISZT
- 400gliszt Dia-Wellness Zéro 6 lisztkeverék koncentrátum
- 50gélelmi Dia-Wellness rost sütéshez
- 50gBambuszrost Dia-Wellness
Elkészítés
Elkészítés a megadott link alatt
2 kenyérkéhez
Összegyúr, 20 percet pihentet, átgyúr, 15 perc pihi, ketté oszt és felgömböjít, 10 perc pihi, formáz, 35 percig keleszt, sütés előtt rozsos sütőlisztttel megszór.Sütés: gőzzel 240°C – 10 perc, 210°C – 40 perc
Kárai Regina receptje